Nasi campur, siapa yang tak kenal dengan makanan khas Indonesia ini. Hampir dari sabang sampai merauke, semua tahu nasi campur. Namun, ada salah satu tempat yang saya rekomendasikan untuk membeli nasi campur. Bertempat di krian, jawa timur, tepatnya di sebelah masjid miftahul abidin di jl. Raya kauman , krian. Ada sebuah rumah makan yang cukup terkenal yang bernama rumah makan melati.
Banyak sekali menu yang disediakan. Namun yang paling terkenal memang nasi campur nya. Saya sudah cukup lama berlangganan nasi campur ketika masih kecil. Layaknya nasi campur biasa yang terdiri dari nasi putih, sambal goreng, kering tempe, dan ayam goreng. Namun di rumah makan ini terasa begitu beda.
Nasi putih yang disediakan terasa punel dan tekstur nya lembut. Pemilihan beras ataupun memasak berasnya sangatlah tepat. Begitu pula dengan sambal gorengnya. Bukan cuman kentang ataupun wortel, namun terdapat irisan daun bawang yang menambah aroma kelezatan nya.
Lauk pada nasi campur ini merupakan ayam yang dibumbui rendang. Ayam yang telah dikukus dan dicampur dengan bumbu rendang, ketika dimakan terasa empuk dan mudah untuk dikunyah. Ditambah lagi ayam yang dihidangkan sangatlah besar
Harga satu porsi cukuplah mahal, sekitar 20.000 rupiah. namun harga tersebut memang sepadan dengan satu porsi nasi campur dari rumah makan ini.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar