Masyarakat kota Surabaya maupun sekitarnya pasti sudah perna merasakan enaknya Tahu Campur. Tiap-tiap kota pasti ada yang menjual Tahu Campur dengan ciri khas kota masing-masing. Di krian terdapat banyak yang menjual Tahu Campur dengan ciri khas yaitu petis yang membuat masakannya lezat.Tahu Campur krian bisa Anda temui di Kecamtan Krian.
Sekilas, Tahu Campur mirip dengan Kupat Tahu tetapi Tahu Campur memiliki kuah yang berbada dengan Kupat Tahu. Kupat Tahu menggunakan bumbu kacang. Sedangkan, Tahu Campur menggunakan petis udang sebagai bahan dasar bumbunya.
Keistimewaan dari Tahu Campur ialah komposisi rasa yang pas di lidah, membuat orang ingin merasakannya lagi. Untuk memambah keenakan dari rasanya di tambah dengan taoge rebus, bihun, potongan tahu,potongn lentho, di tambah potongan daging sapi tetelan yang tidak mengandung banyak lemak, urat yang di masak sehingga lunak. sedangkan kuahnya dari kaldu, di ambah petis udang khusus yang membuat enak, selain itu terdapat daun selada sebagai taburan, dan di tambah krupuk.
So, kalau dariKrian jangan lupa mampir dulu untuk makan Tahu Campur. Di jamin pasti enak dan bakal ketagihan untuk makan lagi. jangan lupaya!!!!!
Mantap min ��
BalasHapus